Du rêve...

Comment définir un rêve : lieu de tous les possibles, sans limites imagnables, où toute sensation trouve son origine dans le plaisir. Grands épicuriens que nous sommes, nous appliquons scrupuleusement le "carpe diem" cher à Horace.

A pied, en bateau, en tram, nous arpentons la ville de long en large (pas moins de 17 km hier), entre tourisme et shopping. Et le plaisir est à chaque étape : au détour d'une rue, dévoilant des façades sculptés du XVII, d'un clocher, invitant à goûter la fraîcheur paisible d'une église gothique, d'une digue le long du fleuve, nous conduisant jusqu'au nouveau musée du vin, d'une Beach Party, au sommet de l'hôtel pour un apéritif des plus jet set, sans oublier les restaurants aux multiples saveurs (je vous raconterai Pierre Ganiere demain). Sur ce sujet, je vous laisse découvrir sur l'une des photos à suivre le bœuf Wellingtton décliné par le chef anglais Gordon Ramsey, que dire ? Sublime !